【男の料理】寒い季節におすすめ、麻婆豆腐鍋。

簡単で、すぐにできる『麻婆豆腐鍋』をご紹介したいと思います。

麻婆豆腐鍋の材料

◆丸美屋の麻婆豆腐の素…１パック

◆ひき肉…２００～３００グラム

◆もやし…１袋

◆豆腐…１丁

◆にら…１束

◆水…規定の量

麻婆豆腐鍋の作り方

◆規定量の水が入った鍋に、麻婆豆腐の素２回分と、ひき肉を入れて熱します。

麻婆豆腐の素１回分につき１８０ｃｃの水を使いますので、この場合は３６０ｃｃの水を鍋に入れます。

◆水が沸騰したら、もやしを入れてさらに熱します。

◆麻婆豆腐の素、ひき肉、もやしに火が通ったら、豆腐を入れて温めます。

◆豆腐を温めているうちに、麻婆豆腐の素に付いてくるトロミ粉を水で溶かします。

◆トロミ粉を溶かした水を鍋の中に入れて、具材とトロミ粉が混ざるように豆腐などの位置を変えます。

◆鍋のスープにトロミがついてきたら、にらを入れ、鍋にふたをして温めます。

◆にらがしんなりとしてきたら出来上がり！

☆彡

すごく簡単なので、忙しい時や、疲れている時に作るといいかもしれません。

また寒い季節にもぴったりな料理だと思います。

材料費も安い！！

 

↓こちらは『豚汁』の作り方を書いた記事となります↓